女子ラーメンの特徴①
「野菜がたっぷり摂れる」
明らかに従来のラーメンと異なるのが「野菜たっぷり」なこと。
さっぱりした味が女性好みであるのはもちろん、1食分の食事として栄養バランスが良くなることも大きなポイント。
具材のほか、麺やスープに野菜を生かしている店も多い。
女子ラーメンの特徴②
「清潔感あふれる居心地のいい店内」
女性がラーメン店に入りにくかった理由のひとつが「店の雰囲気」。
狭いカウンター席のみで、食べ終わったらすぐ出なければならないような店は「ゆっくりくつろぎたい」
「食べながらおしゃべりしたい」という女性のニーズには、正直、合わなかった。
女子ラーメンの特徴③
「食材には徹底してこだわる」
これまでラーメンというと「美味しいけれど、身体によくないジャンクフード」という認識があったのも事実。
だが「女子ラーメン」の店は、そんなイメージを覆すべく徹底して食材にこだわっているのが特徴。
女子ラーメンの特徴④
「ユニホームがおしゃれ」
そろいの黒Tシャツに、タオルをキリリと巻いたマッチョな男性店員が「っらっしゃいませ~!」と
威勢よく迎えてくれるのが、典型的な「男系ラーメン」。
女子ラーメンの特徴⑤
「お茶やスイーツもゆっくり味わえる」
しょっぱいラーメンを食べた後、「ほんのちょっとだけ甘いものが食べたいな」などと言いだすのが女子。というわけで、
メニューにデザートを加えるラーメン店が急増中。
中にはカフェ顔負けのカラフルでかわいらしいデザートや、レストランのような自家製スイーツを提供する店も。
女子ラーメンの特徴
すすらない
髪の毛支えながら食う
スープ残す
チャーシューの油も残す
麺も微妙に残す
麺をレンゲの上で巻く
なぜか酢を入れる
知り合いの旦那がオーナーやってるラーメン屋がまさにそうだ
店のFacebookはいつも女の客の写真ばかり
店員も黒タオルに黒Tシャツじゃなくベレー帽被って原色のポロシャツ
開店祝いに食べに行ったけど男が行く店じゃなかったわ
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